نان خشک پیاز جعفری یک میان وعده بسیار خوش طعم، مقوی و ترد بوده و برای مدت زیادی میتوان از آن نگهداری کرد.
خواص بعضی از مواد تشکیل دهنده نان خشک پیاز جعفری :
خواص تخم گشنیز (طبیعت سرد و خشک)
از گشنیز برای جلوگیری از سرایت امراض، تقویت معده، هضم غذا، و ضد عفونی کردن روده استفاده میشود.
گشنیز شادی آور و نیرو دهنده قلب است و چون شدیدا میکروب کش است، مسکن و آرام کننده است.
در قدیم برای تسکین درد دندان نیز تخم گشنیز را میجویدند.
خواص سیاه دانه (گرم و خشک)
به دلیل داشتن ماده تیموکتیون در دانه های خود، دارای اثر ضدتشنج است.
سیاه دانه دارای اثر ضد باکتری، ضد نفخ و ضد توموری می باشد.
مسهل و زیاد کننده ترشحات شیر مادر و دفع گازهای معده است. نقل است که سیاه دانه شفای هر دردیست بجز مرگ!
خواص زیره سبز (طبیعت گرم و خشک)
زیره سبز قابض و خشک کننده، ضد نفخ، ضد تشنج و سرع و برطرف کننده سوء هاضمه است.
باعث رفع ترشحات زنانه و قطع حالت قاعدگی در زنان جوان است و باعث درمان عفونت حاد و مزمن برونشهای زنانه نیز استفاده میشود.
خواص رازیانه (طبیعت گرم و خشک)
افزایش دهنده شیر مادران شیرده و از ربین برنده نفخ و گاز معده است.
حالت تهوع را برطرف میکند و برای رفع اسهال نیز مصرف میشود.
فعال کننده مغز و اشتها آور است و درد مفاصل را برطرف میکند.
خواص کنجد (طبیعت گرم و مرطوب)
کنجد سرشار از پروتئین بوده، اشتها آور است و خاصیت ضد اضطراب و افسردگی دارد.
تأمین کننده نیاز روزانه بدن به کلسیم و اسید فولیک بوده و منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است.
برای کسانی که به کمخونی و فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر بوده و یکی از منابع مهم جذب آهن، روی و کلسیم به شمار میرود.
مصرف کنجد در بهبود روند بیماری پارکینسون تاثیرگذار بوده و همچنین به رشد سلولهای عصبی مرکزی در نوزادان کمک میکند.
خواص تخمه آفتاب گردان (طبیعت گرم و مرطوب)
تخمه آفتاب گردان سرشار از فسفر ، منگنز ، روی ، پتاسیم ، منیزیم ، آهن ، ویتامین B و E میباشد.
آفتابگردان باعث کاهش فشار خون و درمان کننده لاغری است و باعث تسکین آلرژی و برخی از مشکلات التهابی میشود.
مصرف آن برای بیماری های التهابی مانند روماتوئید آرتریت، التهاب مفصل و استخوان و آسم مفید است.
خواص پیاز کوهی (طبیعت گرم و خشک)
پیاز کوهی با داشتن مادهای به نام آلیسین کلسترول و فشار خون بالا را کاهش میدهد.
دستگاه گوارش را در برابر باکتریها مقاوم میکند و با داشتن آهن فراوان، برای رفع کم خونی بسیار مفید است.
سلامت پوست نقش بسزایی دارد و عفونتهای پوستی را درمان میکند.
با وجود بتاکاروتن بالایی که دارد از بروز آکنه و جوش بر روی پوست جلوگیری میکند و سطح پوست را روشن میکند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.