یزدشیرینی | « یزدشیرینی ارائه کننده بهترین و مرغوب ترین شیرینی ها و سوغات یزد »
ارده
ارده، خوراکی است که از دانه‌های کنجد تفت داده شده و کوبیده بدست می‌آید و به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای وعده های غذایی به خصوص صبحانه است.
ارده را به شکل های مختلفی می‌توان مصرف نمود. می‌توان آن را به صورت خالص و بدون هیچ گونه افزودنی با نان میل کرد. یا افزودنی های شیرینی از قبیل: عسل، شیره نبات، شیره خرما، شیره انگور، حلوا ارده و… جهت شیرین تر شدنش به آن اضافه کرد. جهت تهیه انواع شیره می توانید از شیره میوه جات دیدن فرمایید.
اگر مدتی از ظرف محتوی ارده استفاده نشود، رسوب کرده و روغن آن جدا می شود. که این موضوع هیچ ربطی به نامرغوبی یا فاسد بودن آن ندارد، بلکه به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی افزودنی جهت یکنواخت کردن محصول می‌باشد.
- توصیه می‌شود ظرف ارده را قبل از هر بار مصرف خوب تکان دهید یا با قاشق به هم بزنید تا کاملا یکنواخت بشود.
- برای ماندگاری بیشتر ، آن را در جای خشک و خنک مانند یخچال نگهداری کنید.
خواص دانه کنجد
برداشت دانه کنجد دشوار است. ولی بیشتر از دانه‌های روغنی دیگر روغن دارد. در این دانه علاوه بر روغن، پروتئین، کربوهیدرات‌ها، عناصر معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، و برخی ویتامین‌ها مثل ویتامین E که یک آنتی‌اکسیدان است، وجود دارد. از دانه کنجد، روغن خوراکی استخراج می‌گردد. و نیز در ساخت دارو و طب مکمل (مانند ماساژ)، و مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. عمده تولید جهانی کنجد، متعلق به کشورهای هند، چین، سودان، میانمار و اوگاندا است.
محصولات بارپاز
شروع کار واحد تولیدی بارپاز به اوایل دهه شصت برمی‌گردد. یکی از مزایای محصولات بارپاز، اجرای تمامی مراحل تولید و فراوری در یک کارگاه و زیر نظر یک مدیریت می باشد که در نتیجه محصول نهایی از کیفیت مطلوب تری برخوردار خواهد بود. در حال حاضر این مجموعه تولید حلوا ارده شکری، ارده، روغن ارده، کنجد و روغن کنجد را در دستور کار خود دارد. و کلیه محصولات تولید شده توسط بارپاز، در اندازه های متفاوتی به بازار عرضه می‌گردند.
برای خرید و آشنایی با فرآورده های کنجدی بارپاز، اینجا را کلیک کنید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.