یزدشیرینی | « یزدشیرینی ارائه کننده بهترین و مرغوب ترین شیرینی ها و سوغات یزد »
کرم کنجد کاکائو (کرم شکلاتی)
کرم ارده یا کرم کنجد محصولی خوش‌طعم و مغذی است. این کرم از ترکیب ارده‌ی مرغوب و شیرخشک، شکر، مغزیجات یا پودر کاکائو و یا طعم‌دهنده‌های میوه‌ای به دست می‌آید. برای تهیه ارده، دانه‌های کنجد نرم و آسیاب می‌شوند و تمام خواص کنجد در کرم ارده حفظ می‌شود. این محصول سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های گروه ب است. مصرف کرم ارده می‌تواند به تامین نیازهای غذایی بدن کمک کند. انواع کرم ارده شامل کاکائویی، پسته‌ای، فندقی و بادام زمینی نیز وجود دارد.
خواص کرم ارده
-
آنتی‌اکسیدان‌ها: کرم ارده دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که محافظ سلول‌های بدن برابر حملات رادیکال‌های آزاد هستند. رادیکال‌های آزاد بیشتر به دلیل تغذیه نامناسب و سبک زندگی نادرست به بدن وارد می‌شوند. آنتی‌اکسیدان‌ها با بهبود جریان خون و افزایش تولید اکسیژن، عملکرد بهتر تمام اعضای بدن را تسهیل می‌کنند.
- کلسیم: کرم ارده به دلیل ترکیب از دانه‌های کنجد و شیر یا شیرخشک، سرشار از کلسیم است. مصرف کرم ارده می‌تواند به تامین کلسیم، فسفر و منگنز که مواد معدنی ضروری برای سلامت دندان‌ها، تحکیم استخوان‌ها و افزایش قد کودکان می‌باشد، کمک کند.
- پروتئین: کرم ارده سرشار از پروتئین است. پروتئین، برای ساخت و ترمیم سلول‌ها و بافت‌های مختلف بدن حیاتی است. مصرف کرم ارده می‌تواند به افزایش حجم عضله‌های ورزشکاران و بدنسازان نیز کمک کند.
- ویتامین‌های گروه ب: کرم ارده دارای ویتامین‌های گروه ب (ب1 و ب3) است. این ویتامین‌ها برای فعالیت‌های ذهنی و بدنی ضروری هستند. مصرف کرم ارده می‌تواند به بهبود تمرکز، کاهش خستگی و افسردگی کمک کند.
فرآورده های کنجدی جنتی
مجتمع غذایی جنتی از سال 1356 فعالیت خود را آغاز نموده است و با توجه به ارزش گذاری های مجموعه مبنی بر کیفیت، نوآوری و پیشرفت به عنوان اولین تولیدکننده حلوار ارده به روش پخت با دستگاه کانتینیوز می باشد. پخت حلوا ارده به روش بخار به علت حفظ ارزش مواد غذایی و همچنین سرعت در تولید، جایگزین بسیار مناسبی برای روش های پخت سنتی مرسوم می باشد.
مجتمع غذایی جنتی اولین واحد صنایع غذایی در استان یزد که توانست استاندارد روغن را به نام خود ثبت کند و همچنین این مجموعه اولین واحدی می باذشد که استاندارد حلوا و ارده را نیز دریافت کرده است. این شرکت در عرصه فرآورده های کنجدی به سبک مدرن در استان یزد اولین بوده است و اکنون با بیش از 100 محصول ارزشمند در بازار کشور حضور فعال دارد.
از افتخارات این مجموعه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- اولین دارنده نشان استاندارد در زمینه محصولات کنجدی
- واحد نمونه و برتر سازمان غذا و دارو در سال های 93-94-95
- دارنده گواهینامه استاندارد در صنعت مواد غذایی
- واحد نمونه استانی در سال های 94-96-98
- واحد برتر استانی در سال 93
برای آشنایی با محصولات جنتی، اینجا را کلیک کنید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.